Monastrell

Mourvèdre (také známý jako Mataró nebo Monastrell ) je červené víno, odrůda , která se pěstuje v mnoha oblastech po celém světě, včetně regionů Rhône a Provence ve Francii, ve Valencii ve Španělsku, v Kalifornii a ve státě Washington v USA a australských regionech Jižní Austrálie a Nový Jižní Wales. 

Mourvèdre má větší obsah tříslovin a může mít vysokým obsah alkoholu. Styl vína se velmi liší podle místa, kde se vyrábí, ale podle znalce vína Jancis Robinsona Mourvèdre vína mají často aroma zvěřiny nebo jsou měkké červené ovocné chuti.  

Odrůda je náročnější na pěstování, vyžaduje "svou tvář v horkém slunci a nohy ve vodě". Odrůda je také náchylná k mnoha vinařským nebezpečím, jakými jsou například plísně.